“形如小鹰爪者为‘小芽’，芽先蒸熟，浸于水盆中只挑如针细的小蕊制茶者为‘水芽’，水芽是芽中睛品，而小芽次之，中芽又下，紫芽、白合、乌带多不用……如能睛选茶芽，茶之色、味必佳！”

    “你们必须要挑拣出我满意的茶芽，我才会给你们通过的卡片。”

    夏静斋这一通说完，顾轻轻觉得自己还是云里雾里。

    她只知道古人喝茶很讲究，没想到这制茶的第二步就这么繁杂。

    而一旁的孟宜清却一直都很淡然，夏老说些什么，他都静静地听着。

    “现在，就去拣芽吧，只需小半碗儿便可。”夏静斋在石桌前坐下来，指着旁边架子上的筛子，说道。

    顾轻轻端着碗，站在架子旁边，看着筛子里的茶叶，不知道该怎么下手。

    但见身旁的孟宜清修伸出手，修长的手指在筛子里的茶叶来回寻找挑拣，动作看起来十分娴熟，她有些傻眼了，“孟，孟老师，你会做这个啊？”

    孟宜清没有看她，手上的动作依旧迅速准确，嗓音也听不出来什么情绪，“我的外公有一个茶庄。”

    顾轻轻先是一愣，然后才反应过来，对啊，按照原书的设定，孟宜清出身楚香大家，会这个也不奇怪了。

    她犹豫了一下，端着手里的碗，冲他讨好地笑，“孟老师啊……打个商量呗？”

    “你先把碗端着。”他似乎已经猜到了她要说些什么。

    顾轻轻果然依言，乖乖地捧着

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