椅锅碗，在暑期结束之前赶紧把店面布置起来，开学第一天就热烈开张。

    魏初那位家教带了十几号同学来捧场，魏初给他们打足了菜。

    浆汁翅尖、糖醋排骨、芹菜鸡丝、韭菜豆腐干、酸辣土豆丝，魏初都是按照时下最常见的家常小菜来做的，如今已经25%熟练度的厨艺，她闭着眼睛也能做出酒店大厨的水平，这群学生几乎是抢着吃完，一个个意犹未尽，回去之后大肆宣传，当天下午快餐店的客人就多了起来。

    此后几天天天客流量都在涨，每到饭点，魏初的如意快餐店永远是人满为患，第一个月就不但赚回了成本，纯收益还达到了两万多。

    这个收入还远不能和刺绣收入相比的，但魏初更喜欢开店，因为在快餐店忙碌，时时刻刻都在和人接触、交流，她觉得自己在快速地融入这个世界。

    半年之后，魏初就招聘了一个手艺不错的厨师，把自己的厨艺交给她，然后自己就只负责几个招牌菜，如意快餐的生意非但没有因此冷清，反而因为这几道招牌菜而更加声名远播。

    魏初腾出手来，在省城重点高中前开了一家分店，又过半年在市中心连着开了两家，规模都是越来越大。

    此后不久，魏初先前买了老房子的两个地方果然开发起来，一处是日后的动车站，一处是日后的商务广场。

    魏初当机立断，在那里还在施工的时候就在附近租了房子开分店，现在是做工程队的生意，以后分到店铺直接入驻当地商城。



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