,而喝酒的花生米,爸爸炒的就很好。
“爸爸,你让开,我来炒花生。”
周父让开灶台位子,周想把锅用刷子刷了几下,把砌炕剩下的沙子从柴房里翻出来,倒了半锅沙子。
叫周母大火烧起来,沙子炒热,用手摸了摸,烫手,又叫周母烧小火。
倒入花生,开始翻炒,看着闺女利索的动作,周母知道这是前世在自家母亲那边被训练出来的,可怜自家的闺女,十二三岁的孩子,被自家母亲使唤专门给她炒瓜子花生,学习时间都没有,晚上还不给亮灯写作业。
周父连闺女用沙子炒,问道:“你这不浪费火吗?什么时候能炒熟?”
“不浪费,就是开始预热沙子的时候需要时间,花生进入沙子里熟的快着呢!用漏勺捞出花生后,就能立刻再下第二批花生了,你看着我炒就知道了。”
说完试了一个花生,自己熟了,用漏勺捞出来,晾凉就脆了。
很快的,一锅一锅的花生出来,最后一锅,花生刚拌去沙子里,就叫周母抽火出来。
周父品尝闺女炒的花生,好吃,香脆,外皮看着像生的一样。
瓜子花生炒完,东西都收拾好,锅刷出来,沙子倒出去。
可以放花炮了,周想翻出自己买的几种花炮,用一根燃着的树枝点引线。
周想放的痛快,周母看的心疼,周想看着冲向半空的花炮,前世的自己,很羡慕别人能有花炮燃放,五年级时,妈妈咬咬牙才给自己买了三支小小的火树银花
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