去药房买了明矾,调好明矾和土豆粉比例之后揉成面团,之后便把面团放进之前专门去铁匠铺里面打好的带有漏洞的压桶,从上往下压,便出来了晶莹剔透白嫩的土豆粉条。
“成功了,我们成功了,是吧!”李年看着压出来的粉条兴奋道。
“嗯,成功了。”
莫离看着做出来的粉条,他也很激动,这里没有机器,他也有点担心能否做成功,结果效果还不错。
把压出来的粉条放在凉开水中浸泡半个时辰后捞起来晾干水分。
莫离捏了捏粉条,很筋道,看来他们这次做的相当成功。
“暗二,你去军营找阿陌,让他早点回来,我在家做好吃的。”
暗二跟暗三之前把小君翊送回将军府之后就赶回边城了,这段时间君陌便让暗二跟在莫离身边帮忙。
“是,小莫大夫,我马上去。”
莫离让李年和下人们继续做粉条,他进去厨房准备用做好的粉条做今晚的晚饭了。
莫离在厨房看了一下厨房里还有一些大骨,还有一只上午暗二买回来的一只野鸡和一些青菜。
莫离看着天色还早,便把大骨洗干净后敲破后放进一个砂锅里,到了点醋在大骨上,这样就能把大骨里面的钙质炖出来,之后掺上水,放在灶头上慢慢炖着。
要说在边城有啥是莫离不习惯的那便是厨房里的灶,在安平村时,因为房屋的设计都是他自己设置的,因此厨房里面的做饭的灶也是他自己设
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