茶上得很快，上茶的是一个十八九岁的小厮，这小厮个子不高，与风飞雪差不多，长得颇为俊秀。圆脸、大眼、高鼻梁、樱桃嘴，唇似朱丹，面色粉红，就算穿着一身粗布衣服，也遮不住他骨子里散发出的俊秀。
    小厮双手端着一个托盘，盘上放了三壶茶和三只茶杯，壶与杯都是陶制的。
    这喝茶很有讲究，要用陶杯或瓷杯喝茶最好，这两种杯子与茶最配，不会改变茶的本味，若是别的杯子，茶稍放久一点，茶味就会变。
    由于瓷的制作成本高，价格昂贵，只有贵族才用得起，一般的茶馆沏茶，都是用陶壶、陶杯，价格不贵，沏出来的茶也很香。
    小厮走到桌前，站在无人坐的一方，将托盘一边放在桌子上，一只手托着另一边，再单手将托盘里的茶壶取出，放在桌子正中央。
    放完茶壶，小厮再将盘中的茶杯取出，在李东生、风飞雪、牛大力面前各放一只。
    放好茶杯，小厮将托盘从桌上拿走，一头着地，竖着靠在凳子上，然后右手提壶柄，提起一壶茶，左手压住壶盖，分别给李东生、风飞雪、牛大力掺上茶。
    每一杯都不多不少，刚好七分满，这小厮掺茶的手法，十分纯熟，与他的年龄很不相衬。
    “三位客官慢用！”小厮掺好茶，给三人鞠了一躬，然后拿了托盘退去。
    “有劳！”
    “有劳！”
    “有劳！”
    李东生三人在小厮离开之前，一一回礼。
    “

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