，喊服务员算帐，然后驱车开往上东区。
    上东区靠近中央公园和第五大道，是有钱人住的地方，都是自有住宅，很昂贵。
    汽车直接开进一栋三十层大厦的地下停车场，坐电梯直上三十层。电梯门打开，有服务员引领，带他们走进一间约有三百平米的厅堂。
    厅堂一边是全套餐具，背后墙壁挂着大大小小各种各样的锅。料理台上摆着近百个瓶瓶罐罐，是各类调味酱。
    料理台一侧是炉灶，左面还有电烤箱等物，甚至有中餐的蒸笼。其他更有许多说不出名字的机器。
    此时炉灶前，正有一名头带高帽、身穿白色制服的中年人在煎鹅肝，动作很娴熟，很有点儿名厨范。
    距离炉灶两米远，站着六、七个衣冠楚楚的男男女女，有人端杯酒，有人双手抱肩，皆是寂静无声看厨师忙碌。
    一分钟后，厨师关火，盛出鹅肝，端到餐台请大家品尝。这才摘下帽子迎向丽芙，轻轻拥抱一下：“来尝尝我的鹅肝。”
    丽芙说好，跟白路说：“美食家罗斯先生，吃遍纽约城。”又介绍白路：“中国厨师白路，我觉得你应该尝尝白先生做的菜。”她欠白路人情，努力帮忙说话。
    听说白路是厨师，罗斯眼睛一亮，冲白路伸手：“这可要见识见识。”
    白路不知道他俩说什么，只管微笑点头，握手以礼，而在罗斯看来，好象是答应下来。
    这个时候，围着餐台品尝鹅肝的一干人等小声议论起来，大意就是表扬罗斯做的

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