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第95章 韩厨比刀功(4/6)
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关我什么事?”
    厨师长一想,对啊,王柱根本没有动手的想法,是韩国人要比试。
    见花园饭店厨师长没让人准备食材,李中基越发生气,这是瞧不起我?
    喝酒的人容易偏激,李中基让翻译催厨师长准备食材,又跟金太盛说了几句话。
    于是,金太盛笑着出面:“罗处长,既然有兴趣,让他们比比就是,放心,绝对不影响投资,到时候,还要继续麻烦罗处长帮忙。”
    翻译是真忙啊,翻译完这个人说的话,又去翻译下一个人的。
    听翻译说完这些话,罗红宇想了想,一个厨子的比试,能有什么大不了的?只要投资不黄,他们就是比上天比下海又能如何,便笑着同意下来。
    正主都同意了,厨师长让人准备食材,清洗干净端到李中基面前。
    李中基看着王柱冷冷一笑,在案板上随手拿起一把菜刀。也不试刀,拿起鲜牛肉看了两眼,按肉的纹理方向按住,快速切片,然后切丝。加入白醋、盐搅拌均匀。
    然后切梨丝。
    取圆盘,生菜铺底,两片生菜拼成一个很完美的圆。再铺梨丝,同样铺成圆型。这时将肉丝过凉开水,铺在梨丝上,形成第三个圆。
    撒上芝麻、黑胡椒粉等着料,当中是生鸡蛋黄,端给王柱,用韩语冷声说:“尝尝。”
    这句话不用翻译,大家都明白是什么意思。
    王柱有些犹豫,检验一个厨师是否合格,最简单的办法就是看刀功。李中基切肉丝切梨

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