相信，刚考下厨师证的学生，会比自己的刀工还好。哪怕他刚切了几盘看起来还不错的豆腐片。
    见二人上钩，白路暗笑，厨师长也是小孩脾气，受不得激。
    他邀请厨师长参加比赛，完全没有恶意，只是不想这俩家伙跟着自己，顺便给他俩找点事做而已。
    因为要比试，山峰重新挑选三个差不多大小的土豆，剥皮后把尖头去掉，尽量切成同样大小，用托盘装好，端到案板，让三个人挑选。
    三人很谦让，虽然都想赢，风度却同样重要，没有人愿意先挑，于是，各人拿起距离自己最近的那个土豆。
    山峰问：“两位老大，用不用计时？”
    “不用。”俩老大异口同声。柯强说：“玩个小游戏而已，当不得真。”
    话说的轻松，却是卯足了劲儿想要露一手。
    林高和柯强有专用刀具，同选了一把刀口斜面长、刀背薄的菜刀。这是有讲究的，刀背薄，不会将切好的菜推的太开，会尤其省力。
    俩人握住菜刀，略微掂了一下，把土豆放到案板正中，笑着问白路：“开始？”
    白路说好，于是，开始比试。
    虽然没人计时，可三人几乎是同一时间下刀，菜刀贴在案板上，仅抬高四、五公分左右，刀锋贴着土豆下陷，轻易切出一片其薄如纸的土豆片。
    不光切的薄，速度同样快，只见银光闪烁，不一会儿，三个土豆各变成二十几片黄莹莹半透明的薄片。
    当土豆片薄到无法掌握

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