，又难掌握力度。
    而最难的是，让许多豆腐块好象士兵一样听话，从一侧翻起，另一侧落下，还能轻巧的收回锅里，这是开玩笑么？难道是在变魔术？或者说那些豆腐是干的，永远摔不碎？
    这种本领高的吓人，起码在今天以前，没见到任何人做过，甚至听都没听过。只冲这等手艺，豆腐做成什么样都已经不再重要，做菜过程本身就是艺术，看着就是享受！
    香港赌片喜欢用高科技做出惊人技艺，比如把麻将摆成棍，抛向空中，落下后还是整齐如一。一看就知道很假，也知道是假的，可是白路方才做的事情，比那些电影还假，假的完全不能相信，可它偏偏是真的。
    山峰彻底傻了，这才是高人啊。正发呆中，白路说话：“保温罩。”
    山峰赶忙拿来四个，小心放入四盘菜，再小心的端往传菜台。白路帮忙端起两盘，走到传菜台，跟操作电脑的小姑娘说：“这四道菜是赠送的，方才点菜的那四桌，一桌一道，让服务员随便找个什么借口，说前面四张单子作废，这个是补偿。”
    小姑娘懵了：“怎么能这样？怎么能这样？”当时就想给林高打电话。
    白路笑道：“编瞎话而已，就说我去给美国总统做饭，人不在这里不就成了？”
    “这也行？”小姑娘瞪大了眼睛看他。
    “成不成的赶紧把四道菜送上去，再不去，好有人找过来了。”
    好象是给他的话做现场演示，有两个服务员各端着邓海做的一盘菜小跑回来

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