一一开始将西红柿切成大块,由于她刀好手快,没一会就切满了一大盆。
然后李一一从戒指里拿出早就分好的二十斤牛腩切块备用,李一一在烧热的油锅里加入葱姜蒜花椒大料桂皮红辣椒翻炒,等炒出香味后再把调味料捞出,然后将牛腩倒入锅中大火猛炒,期间放入牛肉粉、味素、老抽、蚝油和少许黄酒。
等牛腩炒表皮微焦后,李一一又将一大锅盆水倒入锅中,然后再放入西红柿,加上盖子,中火闷熟。
趁着炖牛腩的时间,李一一将醒好的面团拿出来在案板上揉搓,等到面团内部没有空气,外表光滑时,她将面团搓成了长条,切出一段段后又将小面团搓圆按扁。
用刷子在面饼表面均匀的涂上酥油,再撒上足量的黑白芝麻,勾了勾火炉里的木柴,李一一将托盘一摞摞的放进和灶台连在一起的烤箱,一炉两用,又省木柴又省时间。
趁着饭熟的功夫,李一一简单打扫了一下屋子,至于货物,还是先不补了,怕是这次的货还都要带着。
等西红柿炖牛腩和芝麻烧饼都做好后,时间也差不多到了七点,李一一收起思绪起身开门,就看着那几个看家的人正在院子里扫雪呢,边扫边擦嘴。
李一一让一人去把外面的那几个马仔叫过来,又让其他人把装早饭的大锅端到小楼里去,她这屋子可坐不下这么多人。
李一一拿起一个芝麻烧饼狠狠咬了一大口,又在自己的碗里叉了一大块牛腩,混合着西红柿的酸甜鲜香的浓汤,那一口吃进嘴里,让
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