将盖子盖上闷住不让鱼肝的气味散掉,这么做才可以让鲫鱼汤更加的鲜美。
五分钟后,李一一将稀释井水倒入锅中,然后开大火煮沸,趁着这段时间,李一一拿出菠菜,焯水后用冷水把菠菜降温,将降温后的菠菜沥干水分放进盆里备用,李一一又在一个小碗里放入酱油,蚝油,香油,熟芝麻,盐,鸡精,味素,葱姜蒜沫,红绿辣椒,之后再将热油泼入酱汁中,随着“刺啦”的声音想起,一份菠菜酱汁就做好啦。
将酱汁倒入菠菜中,再撒上一把熟花生,用筷子将菠菜与酱汁搅拌均匀后,一道家常拌菠菜就完成啦。
之后李一一又炒了一锅笋尖腊肉和金枪鱼炒油麦菜,又将辣白菜,糖醋蒜,泡椒这种提前腌制好的咸菜拿出来放在盘子里。
等菜摆上桌,那边的饭和汤也几乎同时好了,李一一将鲫鱼豆腐汤倒入汤盆中,又往汤里撒了一些翠绿的葱花,闻着汤里传出的香味,绝了!
李一一做汤是从不放盐,只有盛到自己碗里时才会按照自己的口味的加盐,而且这样的鱼汤即使一次喝不完,鲜味也会留的久一些,不过以她现在的食量来说,剩饭什么的,根本不存在。
李一一将闷好的饭一半装入饭盒放在戒指里,另一半放入腊肠、玉米、青豆、胡萝和芹菜,虽然她很不喜欢这些味道的混合体,但李一一一直谨记着老妈说的话,“挑食的人容易倒霉。”
吃过早饭休息了一会后,李一一便收起彩钢房去往大山深处,山顶这里晚上还好,可天亮后,有目力
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