增江原名曾贯一,熟悉他的人都称呼他作“一哥”。
增江笑了笑,却摆手道:“年轻人,还是少抽一些烟,多喝一些茶。”扬了扬手中的紫砂茶杯,又道:“我这可是极品的雨前龙井,是托人从大陆那边带过来的,很是够赞!”
“哦,是吗,那倒要尝一尝了!”陈笑棠接过增江递过来的茶包,放置到自己的玻璃茶杯内。
增江笑道:“你这是好茶用错器呵,龙井,乌龙,最忌讳用玻璃器皿泡制了,出不来清香和浓厚的味道!”
陈笑棠呵呵一笑道:“你是茶博士,我是门外汉,当然不能比较了!”
增江似乎很高兴有人说自己是茶博士,就更加津津乐道地说:“你也许不知,这龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫‘明前茶’,谷雨前采制的叫‘雨前茶’。向有‘雨前是上品,明前是珍品’的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称‘一旗一枪’者为极品……”
增江还在谈茶,与他关系不错的黄日铧凑了过来,直接从增江的茶袋里取了一包茶,然后麻利地冲泡好,这才朝陈笑棠眨眼睛道:“我还以为除了我之外,没人知道一哥是多么的啰嗦,尤其爱卖弄他的茶文化,阿棠,你要是不愿意听的话我大可借你棉花将耳朵塞住。”
看起来黄日铧早已领教过增江的“嘴上茶功”,开玩笑道。
陈笑棠则微微一笑道:“也不是啊,一哥学识渊博,正是我们这些后辈学习
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