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第一百零三章 想看你出丑(1/5)
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    沈父挨个尝了一遍,每一道菜的味道都是他从前从未想过的。
    放下筷子,沈父看向沈盈盈,“这些菜你都是用什么调料做的?我只尝的出一二,具体则不行了。”
    “主要调料是豆瓣酱。”沈盈盈道。
    “豆瓣酱?”沈父摇头,这种酱他从未听说过,“是和豆豉差不多吗?”
    “豆豉的主料是黄豆,豆瓣酱是胡豆。”
    豆瓣酱几乎是仅次于辣椒的川菜灵魂,现在用这个是沈盈盈从意念厨房里面拿出来的,实际上这种酱类的她完全可以自制,但是如今是试菜阶段,制作豆瓣酱需要用的时间太多了,她没时间去做这些。
    即便如此,听到主料是胡豆,也令沈父产生了信服。
    “那酱可能拿出来我尝尝?”
    又到了沈父好奇小课堂,好在沈盈盈事先已经搞了一大罐的豆瓣酱,从罐子里简单的挖了一点给沈父尝了尝。
    沈父细细的咂摸着豆瓣酱的成分,抬头望向的沈盈盈,“这里面的辣和之前的夫妻肺片的辣有些相似,你用的是什么椒?”
    “后山上的。”张口就来,丝毫不慌。
    被问多了,沈盈盈已经掌握了定律了,植物就都是后山上的,需要加工的就都是游方道士告诉的,不变应万变,说几遍也都有人信。
    “后山上居然有这样的东西?若不是我有腿疾,定然要去亲自看看东西的生长环境。”
    沈盈盈听的脊背一凉,沈父这个好奇心,搁在现代肯定是科学家。

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