成小丁状，同样的腊肉也是一样，在切着腊肉的时候，杨生想着是不是应该再放点儿什么青菜进去，这样就两样菜还想太少了，而且颜色也不好看。可是要放什么？杨生也有些为难，放红薯显然不合适，那东西太甜，白菜可以放一点，再有点什么什么可以提鲜的东西就好了。

    “珍儿，你去地里割颗白菜回来，一会儿要用的。”一边切着肉丁，杨生还在想着，还应该再放点什么东西进去。

    “小婶，家里就有白菜，我去拿一颗过来就是了，你等着哦，我马上就去一会儿就回来。”

    万珍儿跑回家之后，杨生突然想到他们家里也有提鲜的东西啊，上次给杨俊做的菌干不久很好吃吗，味道也很鲜和新鲜的时候差不了多少甚至还多了一股嚼劲。想好要做什么东西之后，速度自然快了起来，把肉丁切好之后，杨生又抓了一小把菌干出来泡着，等着一会儿切碎了放到盆里备用。

    杨生在厨房里切菜，万家和就在自家院子里和万珠儿一起给竹筒挖孔。

    “珠儿，去打盆水过来，我待会儿要用的。”

    “好。”

    因为是放到火炭上烧的，所以竹筒不能破了，正在一头的竹节处打个小孔，然后再把米和菜一点点的灌进去，等到灌的差不多了再加上水然后找块干净的布把小孔堵住，放到火上面去就行了。

    打孔对万家和来说倒是挺简单，他已经做过好几次这个东西了，而且家里还有做木活用的小锤子和钻子，只要力道和方位对了，几下

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