“蔓儿,小七,你俩去收芝麻吧。”张氏看见连蔓儿瞧着那些芝麻,就笑着安排道。收芝麻这儿活计最轻省,当然是连蔓儿和小七的。
“哎。”连蔓儿和小七都痛快地答应了。芝麻是好东西,可以磨成芝麻酱、芝麻油,那可是相当的美味的。
连蔓儿和小七围着帐子摘芝麻,张氏和连守信就带着连枝儿和五郎进了菜地里,开始摘那些差不多成熟了的豆角和茄子。摘下来之后,拿到小溪边,将上面的灰尘和泥垢清洗干净,张氏早在一片空地上摆上了带来的菜墩,就将豆角都切成细丝,茄子切成片,摊在带来的帘子上在烈日下暴晒。这样晒个一两天,就将菜里水分都晒干了,然后将菜干收进布袋子里,放在阴凉干燥的地方存放起来,可以一直存放到第二年的夏天。
晒菜干,这里面并没有什么技术含量。但却也不是每家每户都会这么做。这就要看当家的女人是什么样的人了,是勤快还是懒惰,是会过日子,还是不会过日子。
比如说连家,以前都是不晒菜干的。这倒不是因为周氏懒,如果她想晒菜干,只需要安排儿子和儿媳妇们去干就行,并不用她亲自动手。
“……你奶以前是城里人家,好日子过惯了的,看不上这些。”张氏的解释是这样的。比如说连蔓儿现在每次赶集都会买的肉骨头,周氏就不肯买。用周氏的话说,那骨头上能有多少肉,够谁吃的,有钱就该买肉吃。所以现在连蔓儿家要是炖骨头,就不给上房送了。
孩子们懂事,她的身体也完
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