狼出去了一趟，买了好多新鲜蔬菜回来，还买了大虾，把冰箱塞得满满的。
    看着这么多菜，王玉莹突然想吃麻辣烫了。
    这段时间各种肉真就没少吃，但是很近没有吃麻辣烫了，她突然有些馋了。
    想吃，就要行动。
    所以，天还没黑，在娘和姐姐回来之前，她开始动手做麻辣烫。
    麻辣辣汤要想做好吃，关键的一步，关键是在汤料上。
    用清水做出来的麻辣烫，远没有用老汤做出来的麻辣烫好吃。
    所以，王玉莹每次做麻辣烫都是先熬汤。
    把从市场上买来的小笨鸡洗干净剁成块之后，放在大锅里先小火撇去浮沫，再用大火熬汤。
    熬制半个小时，鸡汤飘香，颜色变至泛着白色时就差不多了，这个时候把鸡肉捞出，可以留下或者放凉之后放到下顿做自己爱吃的美食。
    鸡汤留作备用。
    鸡汤做好了，然后开始正式做麻辣烫、
    1：锅底起油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入豆瓣酱，火锅底料。
    2：倒入事先准备好的鸡汤。
    3：加入自己爱吃的各种食材：粉条、海带、鸭血、油菜、香菇、金针磨、鱼丸、方便面，牛肉卷或者羊肉卷等。
    王玉莹不太爱吃羊肉卷，关键是不太喜欢吃羊肉那种膻味。她放的牛肉卷。
    是自己买来的牛肉自己切的，片切得特别薄。
    方便面，放的是这个时候就有的老牌子三鲜伊面

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