先准备好葱姜蒜。再用料酒，生抽，耗油，白砂糖和水调成调料味，备用。
    平底锅内起油，放入姜片炸锅变成金黄色捞出。把鱼小火煎到两面金黄，煎好后装盘备用。
    另起油炸锅，放入葱姜蒜爆香，将调味料调匀备用，把鱼放入爆香的锅内，倒入调味料，中火烧开，转小火煮到汤汁浓稠即可。
    王玉莹炸锅后，听到豆油在锅里冒出了丝丝的声音来，她刚想动手去煎鱼，就听苏之燮隔着杨建军问她：“玉莹，你做的黄花鱼味道怎样？好吃么？”
    “我和你说啊，这条黄花鱼8斤重，要是做不好，可就浪费了！”
    啊？
    听到这话，王玉莹顿住了，刚想去煎黄花鱼，又连忙把它提了回来。
    说实在的，她做黄花鱼并不太拿手。
    在前世，她最喜欢吃的一道菜就是红烧黄花鱼，但是她做不好，在她对象活着的时候，都是他做，她对象做的黄花鱼那味道，现在想想还流口水。
    后来，对象不在了，她做过几次，味道只能说也行。
    王玉莹提着黄花鱼的手往后挪了几寸，扭头看向苏之燮，“你会做呀？”
    “那当然，和你说，我做的黄花鱼，那味道，叫一个地道！要不我怎么问你做的好不好吃呢？要不要我来做？”
    “那成，你来你来！”
    王玉莹听了，连忙起身让贤。
    两人隔着杨建军说话，杨建军扭头瞥了苏之燮一眼，满脸的不乐意，“吹什么吹？赶快

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