要先熬醋。”

    “那醋要熬到什么时候呀。”

    第61章我送你的

    这一日顾灵泽都把自己关在在房里，饭都是陶大婶送的。

    许夫郎思量再三，跟相公说自己下午再去店里。

    送走吴大哥后，敲了敲顾灵泽房门，两人说了大半晌的话，但是说了什么，只有两人知道。

    徐大叔谈成事情回来，见家里是这种气氛，也一头雾水。

    赵承墨把衣服扔了之后，几次想找顾灵泽，犹豫再三，最后也没有付之行动。

    第二天顾灵泽让徐大叔回来时，帮他在县里带几个上好的坛子，但还是没跟赵承墨说话。

    他一早便跟许夫郎在厨房做凉皮，重新和面，等醒好之后，便把面团放入水里一遍遍的洗，直到洗出清水。

    留下最后一点面团一会做成面筋，洗面的水留着沉淀。

    等上小半个时辰后，把表面的水倒一部分，留下沉淀物，拿出板子和刷子，先刷一层油，然后倒进面糊，隔水加热。

    用锅盖焖一会，从里面拿出来放在冷水里浸泡降温，彻底变冷以后就撕下来切成条。

    拌上各种调料，还有花椒水、蒜姜水和辣椒油，配上面筋和绿豆芽拌好就可以吃了。

    同样是酸辣可口，但凉皮吃起来更加凉爽消暑，配上肉夹馍更是一绝。

    顾灵泽说还有一种米做的凉皮，口感虽略有不同，不过比较麻烦，还是先卖这种。

  

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