海棠书屋 > 穆锦的九零年代

第3节(6/11)
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,穆锦这会儿正在里面做饭,她们家现在还是用土灶做饭,这玩意儿她有二十多年没用过了,用了好一会儿才把火点燃。

    夏红霞洗了把脸,对刚刚从门外进来的穆志勇道:“你一会儿去抓一只鸡来杀,小良爱吃你做的鸡肉。”夏红霞说完,又对正在厨房里做饭的穆锦道:“小锦,你烧点水一会儿杀鸡。”

    穆锦眼睛一亮,她爸爸做的鸡肉是一绝,无论是炒的也好,炖的也好,味道都很棒,穆锦已经有好多年好多年没有吃过穆志勇做的鸡肉了,穆锦现在十分激动。

    她手脚麻利的洗了大锅,从外面的水缸里提了小半桶水倒进大锅里去烧,灶膛里添的柴火是松树枝,燃烧起来火力旺还时不时地会噼里啪啦地炸火星。

    很快水就烧好了,穆志勇也抓了一只三四斤重的公鸡进了厨房,穆良也不做针线了,她去厨房的碗柜里拿了一个大碗,顺手在把盐罐子拿了出去。

    穆志勇干脆利落的抹了鸡的脖子,掐着鸡的脖子往上掰,血如水流一般的流进穆良准备好的碗里,待血流尽了,穆梁再在里面放上一勺盐,盐能让血液加速凝固,能凝固好了,就是一碗上等的血豆腐了。

    穆锦端着热水出来,看到那碗鸡血吞了吞口水,眼睛更亮了:“爸,咱家有姜叶吗?”

    穆志勇看了一眼小闺女,指了一下菜园子的角落:“那么一大丛你没看见啊,快去摘一把,一会儿给你炒鸡血吃。”

    鸡血炒姜叶是穆志勇独创的一道菜,这道菜做好后鸡血

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