修如果挣不到俸禄，反要赔钱进去，对她来说的确不是什么好事。
    接下来的几天，刘修每天一清早就出门，傍晚才回来，在城南一带转悠，寻找能够生钱的法子。城南有太学，有灵台、避雍，还有越骑营，方圆十里之内都热闹得很，人口密度不下一个城市，说起来洛阳才是京师，但实际上抛去政治因素之外，洛阳城里反不如城外热闹——城里除了宫城之外，要么是官署，要么是达官贵人们的住宅，富则富矣，贵则贵矣，生气却不如城门来得活泼。而且大量的外来人口带来的各地方的文化，也足以让人耳晕目眩。
    刘修觉得开个面店，卖点面条之类的小吃应该没问题。这里外来人口很多，不少人吃饭没着落，特别是那些单身太学生、越骑营的将士们，他们自己不会做，每天吃集体食堂也难免有生厌的时候，换换口味肯定不错。刘修仔细研究了这个时代的饮食，发现自己还有空子可钻，而最方便快捷的一点便是面条和炒菜。
    汉代已经有面条，称之为汤饼，不过技术还不过关，做出来的面条非常短，非常粗，更像是面疙瘩，方便倒是方便，味道却非常一般，和刘修前世记忆中花样翻新的面条相比，简直是太原始了。另外一个就是炒菜，汉代的菜肴烹调主要是以煎、煮、炸或者生吃为主，后世的烹制方法基本完毕，唯独没有炒。因为汉代用的锅——这时候还称为釜——比较深，只适合于煮，却不适合于炒，刘修也是想吃炒菜想了很了，到厨房和师傅们抱怨之后才注意到这个问题的。
    刘修觉

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