何楚桃边说，边调了一盆盐水。这是拿来浸泡剥了皮的枇杷，以防止它们与空气长时间接触发生氧化。
    徐常胜见何楚桃听进他说的话，心里颇为满意，学着何楚桃将摘下的枇杷，一颗颗剥皮去籽，放进盐水里浸泡。
    这枇杷罐头，何楚桃知道的，有两种做法。一种是锅里调好糖水，直接把枇杷放锅里煮；还有一种，是把糖水和枇杷倒进罐头里面蒸。
    这两种做法做出来的口味，略有差异，根据个人口味不同，也褒贬不一。所以，何楚桃准备两种方法都试试，让大家都尝尝看。
    家里的罐头瓶不多，除了刚吃的那个，何楚桃还搜罗出两个旧的。
    剥好枇杷，开始调制糖水。原本应该用冰糖，但家里没冰糖，何楚桃便只能那白糖代替。
    枇杷罐头好不好吃，这糖水是关键，而糖水味道好不好，主要在于火候的掌握。
    何楚桃边调糖水边想，要是放点潭水就好了，可惜徐常胜杵在哪儿，她没办法做小动作。