,融汇百家长处,融会贯通,不断创新。
张泰是擅长川菜,薛中华擅长苏菜,梁川擅做粤菜。张泰和薛中华年纪稍长一些,梁川算中华厨坛比较年轻的一辈了,也比夏珍年长了一个轮回。
论经验论资历,张泰、薛中华上个世纪就已经出名,更是国宴上的常客。梁川在蝉联了两届国际金厨大赛的金奖,经营着数家粤菜餐厅……但是这些人在夏珍面前也没有摆什么大架子,反而一幅虚心求教的架势。
向然在网上搜索过夏珍的新闻,看到一群网友嘲笑夏珍资历浅,在张泰、薛中华面前给他们提鞋都不配。
向然现在想起那些言论,不禁觉得很是好笑。人家正主在这谈笑风生,他们什么都不知道,却在背后妄加揣测,叽叽歪歪。
原来他们是在询问夏珍那道钟水饺里红油的制法,夏珍很是大方地分享了制作方法,还当着他们的面制了一遍,拿着新鲜出炉的红油给他们品尝。
隔着老远,向然都能闻到那香气,他忍不住凑近,深吸一口气。这时候,夏珍他们都看到了向然。
梁川立马双眼一亮,“向老,您怎么来了?”言辞之间对向然无比推崇,几年前向然曾经在自己的专栏推荐过梁川开的餐厅,让梁川一炮而红。所以梁川一直觉得向然对他是有知遇之恩的。
薛中华、张泰和向然是同辈,认识是泛泛之交,笑着和向然打了招呼。
夏珍静静地打量着向然,抿嘴笑了笑,“原来您就是向老!今天我瞧见您
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>