李能是个老实人，连忙说道，“这两块破了，我送给你吧，马上我们就收摊了。”

    那熟客却笑道，“破了还不是照样吃啊，味道都是一样的，不收我钱这不是占了你的便宜吗？那可不行啊！”手上接过李能递过来的豆腐，扔下钱就转头跑了。

    “哎”李能连忙叫唤着，那客人却撒开腿跑的更快了。

    李能无奈地摇摇头，跟妻子一起收起摊位来。

    夏珍看到收摊了，这才跟陈一一一起出去觅食了，陈一一忍不住打趣道，“珍珍，我发现你还有当豆腐西施的潜质啊，人就往人家摊子那边一坐往朝那些顾客一笑，人家就晕晕乎乎地买了一堆回去啊听说今天早了两个小时就收摊啊”

    夏珍挑挑眉道，“那可不是，要是我不当厨子，去卖豆腐也是大有作为的。”

    路边都是卖早点的，因为靠近临水村产豆腐，路边有不少卖煎豆腐的，四块钱就能买上一大碗。

    将豆腐块切成厚片方块状，在平底锅里烧上热油，将豆腐逐个仿佛锅里煎炸，老板做煎豆腐的手艺已经非常纯熟了，轻轻晃动，没过多久将豆腐一翻，那一面已经煎地金黄，便有煎豆腐独有的香气飘出，将炒得喷香加入了辣椒末和蒜末的汤汁淋在煎地金黄的豆腐上。撒上榨菜粒和香菜，一碗热气腾腾的煎豆腐便完成了。

    这时候的煎豆腐要趁热吃，夏珍跟陈一一用竹签戳着一块煎豆腐往嘴里送，豆腐刚刚出锅还冒着热气，煎地两面金黄、外酥里嫩的，加上

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