保证了外壳酥脆，最后一步就是入锅翻炒了，加入各种麻辣调味的调料、香料和配菜，出锅后螃蟹香、辣、鲜、脆，别有一番风味。

    赵妈妈平时挺少吃辣的，也不擅长吃辣，这道香辣蟹吃的她眼泪鼻涕一起往下掉，但是硬是没有舍得把手里的香辣蟹给扔掉，细细品味之下，香辣的滋味在她舌尖舞动，深深地刺激了她的味蕾，也更加凸显出蟹肉的丰满和鲜甜，在舌尖蔓延出绝妙的口感来。

    赵妈妈一边嘴里喊着“辣！辣！辣！”，一边吃的停不下来，酸爽不过如此了。

    最后三人实在是撑地吃不下去了，这才美滋滋地把剩菜给打包离开了。

    …………

    晚上店里八点半打烊，暂停提供饭菜，但是等最后一批可人走光已经快到九点钟了。

    祝雪就是这个时候来的，戴着鸭舌帽风风火火地进了门，正在打扫卫生的阿姨连忙说了一句，“不好意思，我们店打烊了。”

    祝雪一把掀开帽子，笑嘻嘻地说道，“我来找你们老板的。”

    祝雪看到夏珍给所有人在发红包，立马笑嘻嘻地凑过去，“啧，不用说，生意一定很好！看我们夏老板都成散财童子了……有没有我的份啊？”

    “倒是有的。”夏珍笑眯眯地抽出一张红包塞进了祝雪的名牌包包里，“我们今天生意这么好，也有你宣传的功劳。”

    祝雪还挺得意的，“那是，我的号召力可不是一般人能比得上的！”祝雪环顾一周，大厅里灯光明亮，

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