蛋液,不能让大嫂帮忙收拾烂摊子吧!
这样的蛋液,再想打出泡,比正常鸡蛋难多了!娘家大嫂这是看我活的滋润,一天赚二十文钱,眼气想害我呀!
董晓莹再出去,把打好的鸡蛋端进屋,“行了,大嫂可以不用打鸡蛋了,外头有几个成手的了,面粉都拌进去了,直接倒模具里烤,”
赵氏把打好的鸡蛋给董晓莹看,手提起筷子,打发的鸡蛋提起一个尖角。
“行了,你快去吧!越紧张越不行,我给这些做出来。”董晓莹推着赵氏出去,手里忙着筛面粉。
牛老太端着拌好面粉的蛋液送进来,“你干啥呐?”
张氏在忙着摇晃分层的牛奶,“娘,趁着烤蛋糕的功夫,我给奶块子舀出来,你等一下,把剩下的奶提出去。”
赵氏当师傅了,教那几个打不好蛋液的,“你们有点良心不,一斤鸡蛋多少钱?这一大勺白糖多少钱?别以为让你赔十文,你们跟亏了一样,俺家弟妹赔的更多。”
牛老爷打了一下赵氏,“你别说废话,好好教,别再给打坏了就中,哎呦!一盆盆的祸害银钱,我心口疼!”
赵氏直接给嫂子改了原料,别打鸡蛋了,我一天挣二十文,不够带你这个徒弟赔出去的多。
赵氏提出一个木桶,抓着一把长筷子,使劲儿打着鸡蛋,嘴里还不闲着,“看着我,学着点。四弟妹说了,这是基本功,鸡蛋都打不好,你别想学别的。”
牛老太把打鸡蛋成手的分批带进新烤房,“别抱着桶
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