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第123章 做饭的艰辛(4/8)
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米粥了。
    像桂圆粟米粥这种东西,桂圆,栗米两种是基本要用的东西。但是比例对于唐糖来说是个大问题。之前的时候,米和水的比例让她头疼,明明是看着差不多的饭菜,可是做出来又是另外一种效果。所以她可得好好的学学比例问题。
    网上的比例是,桂圆肉15克,粟米100—200克。对于唐糖来说又是一个大问题,这个比例难道还要自己去称量不可。不过不管怎么样去学,唐糖还是决定试验出真知。
    于是唐糖自己开始再做起来,首先按照之前的比例,她将桂圆肉洗净与粟米同煮。艾鑫如今倒是打了下手。因为唐糖觉得之前一直没有学习做饭,这个时候刚好是锻炼的机会。按照后面的情况来看,等到骨髓移植的时候,便是她一个人最闲了,所以到时候做饭的时候,一定是唐糖了,总不能总是在外面买着吃了。
    于是艾鑫在旁边看着唐糖一步一步的做着,第一步的时候,基本是煮开了再说,然后又慢慢煮,她看着网上说,煮粥一定不能太急了,不然那做不出那种效果,她先用武火煮开,再用文火熬成粥。
    在唐糖看来,自己的这个粥煮起来,看起来有点得意的地方了,跟上次自己做的大白粥完全是天差万别。
    “唐糖,不错啊,你这次可是实在是有些进步了。不过以后你就会明白,这些东西做起来,只要用心做,其实是很有乐趣的一件事情。
    做好了粥,待会再做点凉菜好了。凉菜配生粥可是绝对的搭配。
    “啊,凉菜

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