得店子要定量销售,这样你的员工也可以轻松点。”
“啊?”向婷有点惊讶地说道:“谁会嫌钱多啊,如果定量的话,哪儿赚得够呢?”
其实王大根也不想这样,最根本的原因就是村里的堰塘没有经过正规的养殖,现在打起来的鱼都是里面土生土长的,接下来的功夫就要放在人工放苗的上面,只有这样,才能让塘子里的鱼源源不断地涌向餐桌,在这之前,只能让向鱼头迎来甜蜜的阵痛期。
听了王大根的分析过后,向婷问道:“那你觉得一天卖多少最合适?”
“我能提供给你的花鲢每天不超过五百斤,再多的话就会影响鱼塘里的生态了!”
“什么?才五百斤,王大根,你没开玩笑吧,这怎么够呢,难道你不怕客人炸锅吗?”
一听到王大根每天只能供这么少的鱼,向婷的情绪有点激动,这么算起来,每桌差不多就只能点一条鱼,这哪里够呢?总不能放着大好的生意不做吧?
王大根见她着急,马上解释道:“向总,你又不是只卖我提供的鱼,原来你从哪儿进的货,照样拿,只不过卖出来的价钱还跟原来一样,并且还要把我们伍阳村生态鱼的名头打出去,让他们吃出差别来,你别担心味道,你们家原来的鱼头味道本来就不差,有了名气,还怕东西卖不出去?何况火锅店哪里是靠食材挣钱的?酒水应该才是赚钱的主要原因吧?”
向婷把所有的心思都放在了王大根家的鱼上,忘记了火锅店最挣钱的其实是酒水饮料,被这句话一点
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>