看得二傻子跟林英竹一愣一愣的，心想又不是第一次见他下厨，为啥总能这么亮眼呢？
    王大根光着上身，往锅里倒了很清油，烧开了，把姜蒜小辣椒沫往里一倒，炒得那油烟呛得人直流眼泪，然后才把一大碗的豆瓣酱给倒进油锅里翻炒，香得让人流口水的时候，王大根才往里面掺了一瓢水，盖上了大铁锅盖，把汤汁烧滚滚的，香味四溢。
    过了几分钟，王大根揭了锅盖，把一早就腌好的鱼一整条提着鱼尾，从头到尾地这么像跳水一样地下了锅，特地让鱼头多煮了几十秒。
    这看起来简单，其实是挺讲究的，鱼头大不容易熟透，所以先下，这样不会让鱼身上的肉太老，肉质同样嫩滑，口感自然是不用多说的。
    一条八斤多的香辣花鲢连锅带盆地端上了桌，加上王大根买的卤菜跟凉菜这么一搭，炒两素菜，那就是满满一大桌，丝毫不比酒席差。
    “二傻子，去缸子里打三斤酒出来，今晚每人半斤，不贪杯，喝高兴！”
    现在的伍阳村儿，想要喝到王家的玉米烧，那得是个什么级别啊，一听到王大根要给酒喝了，大家的口水是止不住地往下流啊，可见这酒香有多么的诱人！