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67、棒棒鸡(求推荐票噻)(4/7)
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   小不点认错的态度太好了,总是说好话,俗话说伸手不打笑脸人,何况还是个小马屁精。
    棒棒鸡,顾名思义,需要用一根棒子敲刀背,以便切鸡肉的力度均匀,肉块大小一致。
    小白自告奋勇,举起棒棒就敲,结果第一下就敲在马兰花手背上,正中一根筋,手一麻,她整个人仿佛触电,条件反射地跳起来,就像被气功大师摸了一下。
    小白一见,二话不说,扔了棒棒就跑,好在她跑的快,不然肯定要挨打。
    直到舅妈气消了大半,她才出现,一个劲道歉。
    棒棒鸡的做法是,先把鸡煮熟,捞出来分成脖子、鸡肋、鸡胸、脊背、大腿、翅膀几个部位,鸡腿鸡翅鸡胸去骨,用擀面杖敲打刀背切条,是谓棒棒鸡,其他部位丢回煮汤。
    鸡煮好了,接下来就快了,摆在碗里,浇上秘制的红油,便大功告成。
    不知道什么时候,小白又出现了,垫起小脚,站在马兰花脚边,探头探脑,打量台面上新鲜出炉的棒棒鸡。
    “好香嗷。”
    “爬开!”
    “爪子那么凶嘛。”
    “怕你偷吃。”
    “我是好孩子,这是给张老板的噻。”
    “那你现在在住啥子?”
    “我不吃,我就是闻闻噻。”
    “莫要流口水在里头咯。”
    马兰花捉住她,把她推出厨房,让她滚蛋。
    没一会儿,鸡煮好了,捞出鸡胸鸡腿,摆在碗里,浇上秘制

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