气在中国古代是一种充满智慧的哲学观念，它不同于古希腊的风火土水那样的物质化，它更是一种高度抽象的概念产物，认为万物皆一气而来。
    要说专门系统讲气的书，很少，因为将“气”作为一种明确的思想而提出时，已经有点晚了，大致是在魏晋隋唐只间。
    姜伟站在讲台上，淡定自若的继续讲道，
    “而二氧化碳呢，正是空气中的一种气体。二氧化碳这种气体它比较特殊，在一定的条件下，二氧化碳会形成水。而当温度处于零下78度以下的时候，它会结成冰，我今天正好就带来了，零下78度的二氧化碳冰，我称它为，干冰，大家可以先感受一下。”
    姜伟对李德点了点头，李德见了，这才去后台取出个铁盆，走向台下的人群。人们只见铁盆里面有一堆白色的冰渣子，正冒着白色的烟雾。
    姜伟制作干冰，可费了一番功夫。毕竟，在这个时代，很难有条件将气温达到零下78度。
    只要利用二氧化碳的特性，就能将气温下降，制作出干冰。
    但难度在于，将二氧化碳液体化。因为这需要很大的气压，不液体化，就做不出干冰出来。
    为此姜伟托姑父徐孝德让工部帮忙打造了钢制的集气瓶，这才将二氧化碳液体化，然后通过打开集气瓶的气门阀，来制作干冰。
    一开始姜伟原本是不太抱多大希望的，但真做出来后，
    姜伟不得不承认古代手工艺的厉害只处。特别是工部这些顶尖的工匠。


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