做剩下的。”
“嗯,”黄老大点点头,“瓦缸用完了只能这样,反正白菜耐放,一时半会儿坏不了。”
“娘,什么时候可以吃?”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸,“真的很好吃?”
“两三天就好,”姜暖笑着解释,“发酵过的辣白菜,又酸又辣还有些微甜,爽口又开胃,等你们尝过就知道了。”
这也是她打主意卖给酒楼的底气。
酒楼,提升胃口的小菜,作用不可估量。
若不是方法太简单保密不了多久,她都想一直靠这个赚钱。
“娘,”黄小四兴奋地开口,“这些白菜,能卖多少钱?”
“娘打算按五钱一斤卖,这几缸,大概五两多银子吧。”
毕竟,又加了些水,重量只增不减。
姜暖话音刚,顿时,一片抽气声响起。
黄小三知道买入成本,反应尤其大。“娘,卖这么贵?”
买的时候,一钱五斤,花了六百。
即使加上后来的辣椒、白酒和各种香料,也不超过三两银子。
三千斤白菜,五钱一斤就是十五两银子,转眼赚了十多两,若真能这样卖,简直暴利!
“贵么?”姜暖不以为意,“一只鸭子三四十个铜板就能买到,酒楼里八十八一盘还只有半只,这就不贵?
五钱,卖的不是白菜,是祖传手艺。跟普普通通的食材被你们大厨加工一下立刻身价倍增一个道理。”
这流氓的道理,说得黄
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