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第367章 修雪式炝锅面(求票票)(3/9)
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料,熬成了一锅杂酱浇头。
    修雪在忙活的时候,几个帮厨在旁边揉面和面。虽说是帮厨,但是龙巢团的帮厨也不是一般人能干得到,他们这些帮厨放外面去,也能在很多饭店当大厨甚至主厨了。
    他们的手法都相当纯熟,相当飘逸。揉面时的动作行云流水一般,让人目不暇接,面粉就像有灵性一般,在他们手上下翻飞,慢慢成型。
    那种节奏美感,哪怕是外行人也能看出其功力相当深厚。
    当然深厚啦,这群帮厨的挑战等级都有5-7级了。哪怕他们都没正经学过战斗技术,但是光是凭着基础属性,就能轻松放倒十几条壮汉。
    至于那帮大厨和主厨,就更恐怖了。挑战等级都在十级以上,要是放在古代,个个都是万人敌级别的绝世猛将。百万军七进七出都不是不可能的。
    帮厨们手上动作极快,不多时便已经将面揉好。他们把和好的面团放在一边,盖上一块湿布备用。
    然后烧起一大锅水,水开之后,把面团放进压面机压成一条条筷子粗的面条。拿起面条洒进锅里,手下翻飞如电,一根根面条直飞入锅,在水间翻腾。
    面刚一煮至断生,就被捞起放进一个大漏盆里。另一个帮厨往面条里面倒了些香油,用长筷子搅拌均匀。面条吸入了香油后,形成一层外膜,就不会粘粘在一起。
    “这是什么吃法?热干面吗?”
    一些人看得大惑不解。
    面条吃得多了,这种做法却是不多见。
    

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