脾气。
    老人总是一人独居，所以也练就了一副好厨艺，他提前准备好原材料——还冒着热气的新鲜松鼠脑，用牙签挑去筋膜和血丝，放入清水中去除血水，备用。
    调制调料：将洋葱、灯笼泡椒、青泡椒切碎，老姜、大蒜切碎；葱切成花；用清汤泡成一碗，再加入盐、鸡精、酱油、香油适量，搅拌均匀，备用。
    锅入水烧微开，入姜片、料酒、葱结、花椒颗粒，将松鼠脑放入，微烫捞出，烫久了会散掉，味道也不够鲜嫩。
    然后，将调好的调料，淋在出锅的松鼠脑花上，再点缀上些许香菜和花生碎末。
    “唔~，简直是人间美味，龙肝凤胆也不过如此啊！”老人闻着这扑鼻的香气，馋涎欲滴，食指大动，立马就开干了！
    他一边吃，一边啧啧赞叹：“看来，老夫的厨艺渐长啊！不过，这好厨艺还得有这好食材才行！”
    “野生松鼠肉，就是不一样，就是有嚼劲！这脑花，太细嫩了，就是太少了些！还有这不知道什么鸟的肉，简直是一绝！”
    老爷子一大把年纪，愣是将满满一桌子菜吃个了精光，外加半斤高度白酒。吃完之后，又去外面散了散步，练了几趟太极，然后回家睡觉。
    晚上，老人做了个噩梦，梦见许多只松鼠，拿着弓箭、刀、剑、枪、戟，还有小斧头、铁链子……来找他索命！
    “混账东西，敢找老夫索命，你们是活得不耐烦了！”老人暴起，拿着椅子就挥舞了起来，将房间里砸得稀巴烂。