然都是极品口蘑，行话叫做“白蘑钉”，这卢岳拿来来炖了一锅嫩羊肉，刚刚一端过来，这味道闻着鲜腴无比，而羊肉炖煮的软滑，入口即化，跟着李孝清一起来的门殿鹏极为喜欢这道菜。

    这李孝清看着这坐上的菜这红焖墨鱼，清蒸鲈鱼，还有一大盘子对虾，还有几样素炒的小菜，不过李孝清最好奇的还是这虾虎的做法，这虾虎就是皮皮虾，他在辽宁的时候，那林氏夫妇也请李孝清吃过，他们那边叫虾爬子，不过人家是椒盐的皮皮虾，可这卢岳不知道从哪找的师傅做的，这东西和他吃过的迥然不同。其实这就是把这皮皮虾头尾一去，放在盐水里泡上一夜，这虾肉就变成了半凝固的膏状物，不必蒸煮，张上些香醋酱油配着葱姜蒜的蘸汁，用嘴一吸，这壳子里的肉鲜嫩多汁，用来佐酒那是相当不错的。

    这李孝清他们正吃着呢，就听到楼下开始闹腾，一个穿着戴着雷锋帽，裹着军大衣，穿着一条“的确良”军裤的男子，和服务员唠嗑，这男子的身子十分精壮，此时在门口跟人争吵着，这人肤色很深，骨架很大，头发也乱蓬蓬，脸上因为干了一天活了，这汗液沾上了沙子此时这脸上带着汗渍和手印子，更搞笑的是这男的头上还绑着一个有小辫子，弄得不伦不类的。

    “你这一个出苦大力的，非得上我店里，当说书的，我这不缺说书的，你给我滚边去！”这门口的服务员，是卢岳的找的，就为了对付那种上门捣乱的，闹事的，所以这性格蛮横的很，还带着一股子流氓味。

    这服务员，

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