的事，现时产量还跟不上，只能在建安卖卖。”去年，王况在王村种了几亩地，大约有千来棵的辣椒，从夏天开始采收青辣椒，一直采收到了秋天，前后总共采了近千斤辣椒，其中红辣椒就有五六百斤。除了留下种子外，王况把所有的红辣椒都按三斤辣椒一斤蒜头的比例分了两种做法，一种是用石磨磨成酱，另一种是直接放盆里用专门让打铁铺打的直铲（有点像沙和尚的武器的一头，不过刃口不是弯的，而是平直的）剁成酱，又都拌了酒和盐，放日头下晒了几天，然后分罐装好，罐口都用红泥糊上。一罐差不多有一斤酱的样子，两种辣椒酱各得了有四五百罐。除了客栈自己留下用的外，其余都拿来卖了，林府也得了十罐。
    王况把辣椒酱的价格定在了五十文一罐，如此高的价格，让很多人望而却步，但当食客知道了新的泥鳅芋子汤的辣就是放了辣椒酱后，销路一时暴涨，另外的两家客栈也都一口气买了几十罐回去，不到一个月的工夫，六百多罐的辣椒酱就被抢购一空，孙铭前那段日子是笑得合不拢嘴，半夜都常常做梦笑醒。六百多罐三十多贯钱啊，光这一项就远超了客栈平日里一年赚的钱。更别说在秋天吃到了王况炒的南瓜子后的心情了，去年收的南瓜子也不是很多，十几斤而已，孙铭前除了各送两斤给林县令和黄刺史外，其余全留着自家和客栈众人吃了。但今年就是个大丰收年了，在番薯地旁边又种了几亩的南瓜，估计到秋后能收个百来斤南瓜子，到时候又是一大笔的收入。
    林荃淼还真是为辣椒酱来的，去年

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