田春秋受了夸奖，也高兴道：“对呀对呀，我从小就力气大。”

    陈敬之掀了眼皮看了他一眼。这还有个干活更少的人没说话呢。

    陈敬之继续坚持以前的沉默是金原则，一副死猪不怕开水烫，爱咋咋地的意思。

    薛绒在一旁笑吟吟的。这陈敬之放到后世就是典型的厌世傲娇少年。

    田春秋一脸生气。这说话说一半又不说了，问他又不吭声，都是些什么人。

    晚上有的是工夫，不用着急送饭，便可以慢悠悠地从容着做菜。

    曾有《西湖词》云：“小泊湖边五柳居，当筵举网得鲜鱼。味酸最爱银刀鲙，河鲤河鲂总不如。”这便说的是西湖醋溜鱼。

    清梁晋竹《两般秋雨盒随笔》有关于西湖醋溜鱼的记载，相传是宋五嫂遗制。

    杭州西湖有不少餐厅，大多都是有西湖醋溜鱼这道菜的，但都做得和古籍所记的相差甚远。浓汁满溢，大量加糖之下，不显得腻歪都算好的，更别说清淡味道。

    薛绒的西湖醋溜鱼便是吃遍了杭州西湖边的餐厅，在一家私房菜老厨跟着学做的。

    既是西湖醋溜鱼，便是在西湖边直接网鱼取鱼做出的一道菜。这会虽然没有西湖的鱼，但也有青川河中捞来的草鱼。

    白云村处于鱼米之乡的腹地，不像北方那般粮食匮乏，基本上每天可以吃白米白面的，这也为薛绒做菜做饭提供了极大的助力。

    西湖醋溜鱼做着看起来相当简单。选取长不

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