所以对于两人面对电视新闻里托尼史塔克的不同反应,潘已经习惯了。还好已经过了晚餐高峰期,临近关门了,没有新客人也不急于等着小玉将那桌收拾出来。
送走了最后一位客人,店长兼厨师将剩下所有食材都制作成美食,小玉看着纤细的胳膊却轻松地端着两盆食物上桌。这两个碗是小玉特地替食量惊人的潘在网上订购的大胃王专用碗,是普通的碗至少十倍大小。
“今天老板专门给你买了很多笋呢,胖达~”小玉盆放到潘面前,指着盆里的油焖笋和笋片炒肉。
虽然完全不存在装盘,但是碗内的食物,色泽诱人,油焖笋需浓油赤酱,红润的色泽,恰到好处的酱汁均匀融合在笋的每一个部位。竹笋不易入味,需要大火焖制收汁,方能将酱油和调料的味道收进笋内。而恰到好处的火候,将笋的口感保持到最佳。油亮的光泽,扑鼻而来的浓郁的香气,是笋的清香和猪油肉香的完美融合。
竹笋炒肉的香味也争相钻进潘的鼻子里,经过高温大火的爆炒,笋的表层被涂抹上了层晶莹剔透的油衣。经过腌制的肉皮色泽鲜嫩,老板是采用川菜的做法,在炒制的过程中家了豆瓣,辣椒略带刺激的香味弥漫,光是闻着味道就令人食指大动。
很快老板又端了两盘小菜出来,盛菜的碟子这回是普通的大小的盘子,和潘面前的两碗形成了鲜明的对比。
老板入座之后,自然就是开饭时间。
中餐馆倒没有食不言寝不语的规定,小玉一遍吃饭
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