至金黄后,周立成往锅里加了半碗水,锅中顿时起了剧烈反应,水汽升腾而起,不停冲刷着紧致排列的小包子们。
周立成盖上锅盖,焖煮了十分钟左右,再揭开锅盖时,锅中的水分已经收干,周立成便将火关掉。
这时候,旁边的蔬菜稀饭也煮得差不多了,周立成同样将火关掉,让饭冷却。然后他取一双干净的筷子,将放在灶台下的玻璃坛子挪出来。这里面是周立成前几天刚腌制的泡菜,里面有红、白萝卜、黄瓜、包菜叶以及色泽鲜红的小米辣,当中散着几颗生姜和大蒜。
泡菜水并不是简单的烧开后放凉的水,里面曾泡制过各种大料。周立成揭开坛盖,一股混着麻辣鲜香的味道就飘了出来。萝卜和黄瓜都切成刚好入口的小长条,包菜的叶片比坛口小一些,方便夹取。周立成将每样泡菜都尝了一口,酸咸适中,微麻微辣,又脆又爽口。他满意地点点头,然后取了大半碗泡菜出来直接端上桌。
在周立成将生煎包起锅时,周母他们也起了。
陈飞鹏给周桂玉倒洗脸水,看着桌上已经摆好的生煎包,笑道:“立成,你放假了怎么不多睡睡懒觉,早饭我和你妈他们起来煮就行了。”
周立成给每个人把饭都盛出来放放凉,他笑道:“在学校里习惯早起,到点就醒了。”
陈飞鹏笑了两声,“不过你做的饭是比我们做的好吃,连吃了几天你做的饭,我觉得我白天做事都更有精神。”
周桂玉洗完脸,跟着笑:“我还以为只
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