“那你说说，建个罐头厂需要什么设备和什么手续？”张宗君急急的问。

    “咳咳，”张岚装模作样的咳嗽两声，小晨曦立即乖巧的给这家伙倒了一杯水，小心的放在张岚面前。满意的目光狠狠的表扬了一下小丫头，得到了表扬，小丫头眉开眼笑的坐回去了。

    “先说设备吧，”张岚举起一根指头。“其实最主要的就是要有个锅炉。然后还要联系玻璃厂定做玻璃瓶，联系铁制品厂定做罐头瓶盖。其他的就是些零零碎碎的小东西了，一会我给你列个表出来。”

    “锅炉是用来干什么的？”嗯，妈妈很好学，不知道的马上就问，虽然这个问题有点简单的说。

    指着院子里新支起来的那个有着高高烟囱的大锅，“简单说来，就是代替家里的大锅，用来蒸罐头的。”

    “呃……”杨芝有点不解：“既然那个大锅就行，为什么还要买个锅炉？多浪费啊？”

    “那个大锅太费煤，因为是开放式的结构，温度不可能升到太高，为了能够彻底的杀菌，每笼罐头就要多蒸一会。这也就不说了，每次能蒸的罐头还太少，所以效率太低，不经济。”张岚解释到，“锅炉能够提供足够高的温度，一次可以蒸很多，效率很高，而且燃煤经济性也比大锅好很多。看似买锅炉的挺贵，其实没有半年就能在别的地方省出来，剩下的就是多赚的了。我们这是做实验，没办法只能用大锅而已。”

    “哦”，老爷子和老妈一起点头，表示自己明白，接着点头示意张

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