并不饮茶,地方好脾气得示意他赶紧试试,言道“好歹是贡茶,凉了就浪费了。”
虽然从后世各种资料和传说中知道仁宗的节俭,倒是到了这个程度夏安然也是有些无言的,他捧起茶水喝了几口,放下杯子后立刻笑眯了眼“好喝。”
夏安然到了宋朝也有大半年,宋朝特有的点茶他也是尝过不少,但就和东汉的茶糊糊一样,他的感觉就是——喝习惯就好啦!
但是贡茶之所以是贡茶定有其优越,唐宋茶叶的制作工艺决定了茶水的苦味难消,且研磨技术的限制使得此时的茶粉绝对无法做到现代抹茶那样能够让人几乎感觉不到颗粒感的程度,加上现代的抹茶使用的是被遮挡住阳光故而颜色翠绿的炒青所制造,如今的则是新老叶皆有,味道应当比之抹茶更苦。
但是现在他知道他错了。
入口茶水绵密,有点像奶盖的口感,茶水在口腔中转上一圈,淡淡苦涩中芳香在口中萦绕,咽下后回甘绵长,久久不绝。
夏安然瞄了眼放在桌案上的一整套格外繁复的点茶设备,只觉得是贫穷抑制了我的想象力。
想来也是,他在饭店饮到的各式商业化茶水,怎么可能和大家亲手制成的茶水味道一样呢。
被他有些留恋的小眼神取悦,赵祯为他又倒了一杯,夏安然并未作出惶恐神色,只是见他如此平易近人有些好奇“官家……不忌讳吗?”
“嗯?”赵祯慢悠悠得在自己的茶杯上以竹枝条构图,几道勾勒后便是一棵竹枝
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