问题，要解决这个也很简单，煮沸再食用就好。

    第一批晾晒了鱼干的人家都送了些给没有晾晒的人家，结果晚上一开伙，他们就都后悔了。

    当天晚上，有不少人家都暗戳戳得跑到了领居家，偷偷的把自己送过去的鱼干又拿了回来。

    隔日邻居发现鱼干少了，便装作若无其事的样子将锅推给了不知道在哪的狸猫。怪那猫儿嘴馋，然后和邻居一起骂猫，但是再送一条是绝对不说的。

    万万没想到！

    鱼晒干之后，居然一点都不腥，而且，而且还特别香，虽然咸了点，不好空口嚼，但是婆娘用它放姜蒜烧汤之后可以吃两三顿，再吃就不咸了，汤鲜味美，过两日之后汤里的鱼干还能被直接吃下去，都是足足的肉啊。

    夏安然没去管有多少友谊的小船在成皋人之间翻了，他现在正在县令家中吃饭。

    自打和庞统成为小伙伴以后，夏安然就成了庞县令家的常客，他今天也是带着鱼干上门的。

    鱼晒干后，其风味会因为失去水分被极度的浓缩，而且因为干燥的环境不利于微生物滋生，所以在晾晒时候会去除其本身的腥味，这是时间、清风、日照所给予食物的魔法。

    夏安然是挺喜欢这种东西的，他借用了庞家的厨房，为了推广这一食材算是花了大力气。

    【鲜】这个词在发明之初就证明了两样东西是古人认为最鲜美的，那就是鱼和羊，而在很久的一段时间内，鲜这个词都是套在鱼类身上的。


本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>