，脑子里面不由自主得转出了一道又一道的菜谱。

    然而，受制于材料，其中大部分都没法做，他想了想，默默卷起了袖子。

    接下来几天，成皋居民们基本上每家每户都开始煮起了鱼汤。

    河鱼有股土腥味，刺还多，本来大家都不爱吃，但是夏安然教了他们好些方法去除土腥味，又传授了一些烹饪手段，于是吃鱼的人家越来越多，虽也有部分人怎么都吃不惯鱼肉味道，但大部分还是可以接受的。

    鱼肉对于人体来说是相当好的蛋白质来源，而蛋白质是组成人类运动的重要部分，一般人类都是从肉类中获取蛋白质，但是如今时代能吃肉的毕竟少，所以大部分人都是处在蛋白质摄取不足的情况中的。

    蛋白质是构成肌肉的原料！要想长肌肉只有通过训练破坏肌肉纤维再通过补充足够的蛋白质来修复增长肌肉，所以简单的说，如果缺乏蛋白质，人体在受伤时候就不容易愈合，也不容易长出肌肉，肌肉是人体自我保护的一道防线，也可以保护关节，而作为兵士攻击时候更是需要肌肉来提供爆发力。

    所以在这个时代，只是吃饱饭是没有用的，还必须有肉。

    蛋白质最简单的来源是鸡蛋，但是在这个时代禽类来源也很少，鱼类是他目前所能找到的最好的替代品。

    活鱼泡在盐水中，死了的泡在高浓度盐水中，夏安然一把菜刀舞的虎虎生风，鲤鱼身上有两根筋，抽掉之后可以大幅度降低土腥味，而且关键是，现在这个季节正适

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