可能是一碗芝麻糊，可能是一块糯米糕，也可能是糖果，可能是饮料。

    总之，总有那么一些牵动着你记忆的最美好的存在。可能那时候是和最亲密的人一起吃的，也可能那时候是你最沮丧的时候吃下的，若干年后再尝到同样的味道的时候，虽然可能已经成长，也可能物是人非，但是总是压不住情感牵引下的那一瞬间悸动。

    陈醋和香醋有一定的类似点，毕竟原材料是糯米，但是陈醋多半会放置更长的时间使得发酵更为完全，味道会比香醋更加的浓厚也甘醇一些。

    拿乐器类比的话，陈醋就是大提琴，暗哑的嗓音作用于耳后根的部位，让人忍不住要眯起眼睛让音调在那儿静静流淌，它的味道也是，自舌尖温柔拂过，然后在舌根处堆积了下来，余韵绵长。

    香醋则更像小提琴，明亮的音色就和那乍一闻略刺鼻的味道一样，在耳前轰然炸响，在你还没有意识到的时候，就盈满了整个口腔，不仅仅是口腔，连鼻尖都会被这个味道侵占。

    且同样更为百搭。

    香醋可当做蘸料，也能当做拌料，它入口偏甜，可以很好的中和肉类带来的腻味，也能提鲜去腥。

    陈醋则因为味道的浓厚，多半作为炒菜时候的辅料。经过炒制之后的醋酸味减淡，香味却更加浓厚。

    若非永春此地产优良糯米，估计也没办法用这么奢侈的姿态以糯米酿醋吧。

    他特地给沈戚用陈醋做了几个小菜，沈戚沉默了一下，一口

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