养个豕就和养儿似的。”
    屠夫杀猪是老手，一看老贾家的大毛，赞道：“这是某见过最干净的猪。”
    晚些宰杀完毕，屠夫准备把猪内脏丢掉。
    “留下！”
    屠夫愕然，“武阳伯，这东西腥臭，没法吃。”
    “某有法子。”
    贾平安早就怀念的美食啊！
    爆炒肥肠，卤肥肠，肠旺面……
    炒猪肝，爆炒猪肚……
    那些人家也在看热闹。
    “这豕肉连我家都不吃。”
    “是啊！太臭了。”
    贾平安令人把肉全数带回家去。
    晚些，厨房大锅烧水。
    “杀猪菜啊！”
    贾平安有些馋。
    “大骨头进去熬煮。”
    把泡沫打去，贾平安又令曹二杀了一只鸡，等鸡血凝固后放在汤里一起熬煮。
    “好清澈的汤。”
    这便是鸡血的作用，吸附杂质。
    随后大骨汤作为汤底，瘦肉切片，猪肝切片……
    唰！
    虽然没有辣椒，但贾平安依旧做了变种的回锅肉。
    咕咾肉也不错。
    扣肉来几碗。
    爆炒猪肝、肥肠。
    老贾家重金打造的铁锅今日算是被派上了大用场。
    杜贺站在边上，开始是想看稀奇，可渐渐的，眼泪不禁从嘴角流淌了下来。
    身后，王老二和徐小鱼扒拉着门框在流

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