想要修冰窖，那体量就大了，施工难度更大！

    相比之下，在室内多打几口大井倒是更实际一些的选择！挖井技术相对来说简单，专业手艺人都能做到。

    事实上，后世到了唐宋时期，藏冰也大多用井，真的民间用冰窖，那都是明清时期的事情了。

    也别瞧不起一口大井，觉得存不了多少冰。事实上只要会算账的就能明白，井口径做的大一些，打的深一些，一口井藏个五六十块冰那是很轻松的…每块冰可是边长为三尺的立方体，半吨左右呢。

    打上十口井，那就是五六百块冰。而这种藏冰方法损耗又比现在的皇室藏冰法小了不知道多少！等到冬日藏冰完毕，井口上方都会封井。第二年夏日打开，若是各方面条件都很好，损耗甚至可以降到微乎其微。

    到了宋朝时这种藏冰方法普及到了小民家庭，他们倒不是为了自己享用，而是为了夏天卖出去赚钱。也正是靠着这个，宋代才会让冷饮一举从贵族享受变成平民百姓也可以享用的东西。

    桑弘羊不解问道：“建凌阴和造井又有何干系？”

    此时的人大多还不知道挖的越深，温度越低。陈嫣只能想了想，解释道：“我曾在杂书上见，井底阴凉，远甚于地上。又问过凿井工确实是如此，而且井愈深，愈阴凉！所以我想以井储冰，这该比一般储冰法要强的多！不然按照宫里的办法储冰，损耗太大，难以支撑啊！”

    采冰可不简单，这是一个很难的活计…还是给大家减少一些工作

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