海棠书屋 > 七零知青在东北

第66节(10/11)
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桌旁边的长凳子上。

    “这是哪儿呀?”赵悦童自认为特别小声道。

    “嘿,老头子我耳朵尖着呢,我日子不容易,刚子和他爹照顾我,知道我卤煮有一手,让我负责你们和老爷子的早饭,我刚给山上那边送完。”那位二爷站在门口捞卤煮的功夫,扬声笑道。

    “瞧您说的,要不是您帮忙我们天天做饭都得占好几个人,可得好一顿忙活。”李红刚给老爷子扔了一个布包,“这是从老家带回来的烟叶子,味儿正,您尝尝。”

    “年前有人往吃食里头下东西,顾爷爷闻出来了,二爷当年跟我爷爷有旧,就托二爷帮个忙,他早年家里可开着京都最出名的卤煮铺子,你尝尝,特别正宗。”李红刚也不故意放低声音,很自在跟赵悦童解释着。

    “这话我爱听,别的不说,这卤煮老头子我还就真没服过别人,听刚子说你也是老京人儿,你啊给二爷尝尝看。”

    说这话的功夫,二爷从锅里捞出四个火烧,分别切了井字儿两两铺在窄底宽沿儿的碗一侧,再从锅里捡出豆腐小肠和肺头剁成小块儿,分别放在两个碗中。

    赵悦童坐在当门口,眼看着二爷从锅里舀出沸腾的老汤往碗里一浇,加上蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,就给端了过来。

    吸饱了汤汁的火烧、豆腐和肺头味道厚重又霸道,鲜香浓郁的味儿直往她鼻子里头钻,啥乌鸦下的雪也阻挡不了这霸道香气,赵悦童馋得连话都来不及说,就赶紧拿起筷子和勺子开始吃。

 

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