尖椒，先用大火猛油暴炒半分钟后就放到紫砂锅里，加上自家调制的料酒小火慢炖，还要烧上两片桂叶扔进去。
    在小时候小长青就经常去稻田里摸田螺，摸了就带到花婶家煮田螺煲，而且一定要盯着花婶多烧几片桂叶扔进去，煲还没熟就一直蹲在煲边闻那烧桂叶的香味。
    秋分时节吃秋菜，秋菜就是野苋菜，也称之“秋碧蒿”，小长青不喜欢吃炒秋菜，但喜欢喝秋汤，就是将秋菜与鱼片一起滚汤，名曰“秋汤”。有个顺口溜说得好：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
    对于小长青来说，洗不洗肠无所谓，关键是秋菜与鱼片，再加上酸笋一起滚出来的秋汤，滑口清爽，百喝不厌，当然，每次他都是只喝汤，只吃鱼片，秋菜都是偷偷的吐掉。
    “来得正好，婶刚滚好秋汤，田螺煲也马上就好。春，先你上桌吃，啊！！！春，你怎么啦，死老头，假道士，你们死定了！！！”
    花婶看见长青道长瘫在地上，吓坏了，连忙将长青道长扶到饭桌边坐下，找出自制的金创药让长青道长含在嘴里，口中念念叨叨。
    “那两个死老头，自己解决不了的事逼着春去做，春，你放心，等他俩回来，看婶不抽死他们。乖，这药虽然苦，但可有效了，含在嘴里5分钟就好了，误不了你吃田螺煲。”
    还在红旗村组织搬石工作的村长殷叔和吕叔突然感觉心中一紧，全身发抖，殷叔有些不确定的问吕叔：“老吕啊，长青刚走的时候没有异常吧？”
   

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