，就是胡老太一个人憋红着脸抬回家的。虽然胡大牛和胡三牛都说要帮着抬，但胡老太都拒绝了。

    开什么玩笑，自己家为村子‘打下’了一头大猪，还得了最多最肥的猪肉，胡老太又怎么能不亲自抱着猪肉炫耀炫耀。只是，这份炫耀也来得忒重，直直把胡老太都压弯了腰。但是，欲戴其冠，必承其重，胡老太还是高昂着头，面上得意地笑着，咬咬牙坚持下来了。

    胡大牛在身边紧紧地跟着，生怕老娘闪了腰。但不知道是不是有‘猪肉之神’赋予的力量，胡老太还真是抖都没有抖地安全回到家。

    回到家后，胡家立马就开始了一年中最让人开心，也是最最重要的事业，那就是处理新得的猪肉了。张翠花早就准备好柴火和热水，现在是万事俱备，只欠猪肉了。

    回到家，胡老太就不装了，刚进院子门，她就一把把手中的猪肉盆塞到胡大牛手里，重得胡大牛差点没把猪肉打翻。当然，如果猪肉被打翻，胡老太能在胡大牛的耳边唠叨上一整年。

    胡老太指挥着自己的两个儿子，把二十斤重的猪肉分成好几块，还在猪肉的表面细细地抹上了一层盐。

    按着胡老太的话，‘一定要把想要吃猪肉的心，传在摸盐的手上，这样的猪肉才是最好吃的猪肉’。所以胡大牛和胡二牛在给猪肉摸盐的时候，都是一副如痴如醉的表情。那手法，简直就是比摸自己的媳妇还要温柔。

    等到把大块的猪肉处理好，胡老太就在胡家人的眼巴巴中，开始给小块的猪肉

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