子树结了好多柿子,这些柿子一部分晒成柿子饼,一部分准备天冷的时候冻上。柿子一个个的圆溜溜的橙红色,将皮刮掉,用线穿上,挂在杆子上,太阳依然很足,晒一个多星期柿子饼就好了,晒好的柿子放到装满稻草的框里,并用稻草隔开,这样储存的时间会更长,平常注意稻草保持干燥就行。
他们家的柿子村里人很眼热,不过这个时候食物是很重要的东西,所以真的没谁过来要,更何况今年的摘的果子多,孩子不缺零嘴。只是想着明年要去移栽几颗果树在自家院子里。
山梨直接放到地窖里,等天冷的时候那外面冻上,山梨本身味道只是一般,但是做成冻秋梨味道就好了。
这天锦溪自己在家,姜宸跟爷爷他们上山去了,奶奶带家里的女人们去了张忠那里,把他们的棉裤拆了重做。还要往里面加些新棉花。因为张忠他们也都上山,奶奶他们就过去做,也帮着看家,结果连几个小的都过去了。
快要吃饭了,锦溪拿了新鲜柿子,去皮去梗,跟面和在一起,下锅用油烙,大宝和其他孩子喜欢带果酱的,锦溪就把果酱里做馅包在里面,还有将榛子切碎压在柿子饼外面,做出来的效果都不错。
主食就吃柿子饼,锦溪还做了一锅兔肉炖土豆,土豆很小,只要去皮炖就行,而且这样炖出来的土豆表面还是圆的,实际上已经面了,一咬带着肉汁和土豆混合的味道,入口都不用嚼,十分绵软。
除了这个菜锦溪还切了驼鹿香肠,这是跟维克学着做的,好像
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