剁成小块，在拿一部分剁成碎末，然后一起拌上盐和麻椒，加上点藕粉，把牛苦肠的一端用兽皮系上。在另一端用竹筒把拌好的碎肉灌进去。灌好所有的苦肠以后，陶锅里放上水，等水微微有点温度就把肠放进去，煮到锅里水开以后再煮一会，然后把肠拿出来挂在篝火边上熏蒸。

    即使这样晾晒的牛肉和牛肉肠还是有很多没有地方晾，雨季就要来了，宋崃觉得自己应该加紧时间了，牛皮还没处理那。

    晚上宋崃找到族长，“最近部落里的陶器好像都不大够用了，我们烧一批陶器吧，然后在陶窑附近烘干牛肉。”宋崃的提议被通过了，用了两天你的时间弄树枝什么的准备烧陶。但是陶器的阴干也要三四天左右，所以宋崃j就借这个时间来处理牛皮。

    把牛皮分到各家让他们自己鞣制，宋崃也被分到了三张，宋崃打算用一张来遮盖窗户，一张来堵门，最后的那张用来铺床。以前老是听说牛皮可以扒层，就是把一张牛皮扒层出几张来，只是自己不知道这工艺，不然还真可以用牛皮做点衣服什么的，牛腿上的皮子因为太小没人要，被宋崃要来，让安业一起鞣制了，明年宝宝就可以下地走路了。宋崃打算这些小碎皮子做几双鞋给她。

    部落的人把牛腿骨上的肉和蹄筋都弄下来，然后剩下光光的腿骨打算丢了，宋崃立刻就把那腿骨要了过来，先不说里面的骨髓是一大美味，就是那外面的骨头也是坚硬无比，用来磨个骨针什么简直不能更好啊。在这个物质极度的贫乏的地方，宋崃恨不得什么都

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